Als Hardcover mit 304 Seiten und E-Book.
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Das pflanzenbasierte Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen kann, haben mittlerweile mehrere wissenschaftliche Studien bewiesen und ist im Bewusstsein der
Gesellschaft angekommen. Dass Pflanzenkost auch die sportliche Leistung steigern oder den Athleten zumindest an der absoluten Leistungsspitze halten kann, ist der breiten Öffentlichkeit
weitestgehend unbekannt.
Dieses Buch erzählt die Geschichten von Profiathleten, die durch die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Kost keine Leistungseinbußen hinnehmen mussten - ganz im
Gegenteil: Viele konnten ihre Leistungsfähigkeit sogar noch steigern (sowohl körperlich als auch mental), haben sich schneller nach schweren Verletzungen rehabilitiert und waren in Zukunft
weniger verletzungsanfällig.
Im Buch werden die (Lebens-)Geschichten von Menschen erzählt, die nicht nur Profi-Athleten in ihrer jeweiligen Disziplin sind, sondern echte Weltstars,
Olympiasieger, Welt- und Europameister, Medaillengewinner, Weltrekordhalter und Kaderathleten der Deutschen Nationalmannschaft. Alle im Buch porträtierten Sportler haben im Interview exklusiv für
das Buch ihre Geschichte erzählt.